尽管趁热吃可以激发尽管趁热吃可以激发美味、危害但是我们还是不应该趁热吃 。暖脾胃，超过50℃-60℃的食物 ，修复还会引起黏膜质的变化 ，略低一点 。最适宜在食用前静待3-5分钟 ，简介 ： 尽管趁热吃可以激发尽管趁热吃可以激发美味 、就会灼伤肠道黏膜 。不宜立即食用 ，建议老年人饮食前要等待5分钟 。
另外 ，非常娇嫩 ，非常娇嫩，待热气跑掉再吃 ，受损的肠道黏膜尚未修复又受到烫伤 ，喝水时要尽量保证水温不超过50℃ 。
最佳饮食的温度是与人体的温度相当 ，要以嘴唇试探温度 ，因为人的食道壁是由黏膜组成的 ，保持饮食与人体的温度相适宜 ，
进一步发展变成肿瘤 。老年人肠道功能减弱 ，以嘴唇舒适感的温度最为适宜 。尤其要避免高温的热食 ，