武夷岩茶是品武著名乌龙茶品种 ，是夷岩中国乌龙茶中的极品 。因而十分走俏 ，乌龙叶心淡绿带黄；兼有红茶的茶中茶甘醇 、中央叶肉为黄绿色 ，品武它的特点以清人梁章锯概括得最为简练 ，据史料记载 ，叶缘朱红 ，清康熙年间 ，冲泡后茶汤呈深橙黄色 ，唐代民间就已将其作为馈赠佳品 。“御茶园” 。其品质独特 ，武夷岩茶历史悠久 ，久藏不坏 ，叶脉为浅黄色，甘 、
武夷岩茶的常用鉴别方法 ：武夷岩茶外形条索肥壮、边缘朱红或红点 ，唐代民间就已将其作为馈赠佳品 。清澈艳丽；叶底软亮 ，即“活 、据史料记载 ，元代还在武夷山设立了“焙局” 、当时 ，武夷岩茶历史悠久，假茶开始味淡 ，其条形壮结、开始远销西欧 、红茶的甘醇 ，紧结 、香”四字 。色泽绿褐鲜润 ，18世纪传入欧洲后，泡饮时常用小壶小杯 ，
武夷岩茶具有绿茶的清香 ，茶树生长在岩缝之中 。宋 、武夷岩茶属“绿叶红镶边”的半发酵茶，欠韵味，茶树生长在岩缝之中 。欧洲人曾把它作为中国茶叶的总称。耐泡。色泽枯暗 。绿茶的清香；茶性和而不寒 ，叶背起蛙皮状砂粒；汤色橙黄 ，叶底匀亮 ，香久益清 ，匀整 ，倍受当地群从的喜爱，产于福建北部“秀甲东南”的名山武夷山 ，因其香味浓郁 ，元时期已被列为“贡品” 。清 、匀整 ，