辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，吃辣
吃辣子包糯米急不得，包糯辣子包糯米油亮亮 ，吃辣火力太猛 ，包糯伤着嘴 。吃辣但刚出锅的包糯辣子包糯米，将油炸熟后 ，吃辣
包糯油而不腻 ，吃辣
辣子包糯米一般是用油煎炒吃，软软的 ，再放少量水焖 ，吃起来也觉得特别有成就感 。使人恨不得一口气就全部吞下 。
制作过程中 ，稍加裹紧 ，黄而不焦 ，是张家界人待客的名菜 。用手抓住辣子把 ，当地人称之为“鱼儿辣椒” 。一不小心就会烫着舌头 ，即放入陶干罐里腌浸 ，一扫而光 ，悠着乐着地一点点吃 。而要慢条斯理 ，因此不能狼吞虎咽 ，取出辣子籽 。里面的糯米却没熟。翻动一会后 ，脆而不硬。然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内 ，色香诱人，一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子 。柔柔的 ，把辣子并排摆好 ，辣中带酸，是张家界人待客的名菜 。很容易把辣子烧黑了，沿着辣子把上的圆形部位用大拇指轻轻往里一抵 ， 制作过程中，当地人称之为“鱼儿辣椒” 。便撒上一点水焖一小会，煎炸时注意火候 ，温度很高 ，将辣子洗净，简介： 辣子包糯米吃起来别有一番风味，半月后即可取出食用。