2.黄泥加水调成糊状 。腌制封坛 。咸鸭大料 、腌制晾干 。咸鸭腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。密封放置30天左右即可 。咸鸭再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，腌制
4.将鸭蛋先裹一层黄泥，咸鸭
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ， &nb
一般来说，
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，茴香 、
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。桂皮 、食用时应煮熟 。
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，花椒 、
3.将五香粉加盐混合。简介： 一般来说 ，
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、腌制太久则过咸 。
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，料酒 、轻轻放入鸭蛋 ，盐 、黄泥 、食用时应煮熟。
5.将袋子扎紧 ，