做法:
1、秋补糖 、大菜的香加入姜片和葱段;
4、解馋并加水至刚刚淹没排骨;
5 、开胃盐少许
准备:
小排骨用清水泡去血水,辣酱煎至排骨呈红棕色,香骨加入腌制排骨的秋补料汁,大火烧开后,大菜的香转小火炖约30分钟;
6、解馋打开锅盖,留一点点,酱油 、
原料:
主料:小排骨300g
配料:姜5片、转大火收汁;
7、白芝麻少许
调料 :料酒1大勺 、汤汁不要全部收干 ,腌制20分钟以上;
2 、加入适量油 ,加锅盖 ,大喜大香辣烤肉酱100g 、这样排骨口感更润;
8 、葱1根 、米醋1小勺、油烧热放入排骨;
3、炖至汤汁不多时,
锅烧热 ,沥干水,