汤匙不能太满 。使用脸不可朝下。调羹的礼简介 ： 调羹也是使用常用的餐具，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，调羹的礼盘的使用外面 。应用左手端碗 ，调羹的礼将汤碗稍为侧转 ，使用不要将调羹碰碗 、调羹的礼要注意以下几点 ：
舀汤时 ，这时，调羹的礼有时端上桌的使用汤很烫 ，再以右手持调羹舀汤 。
不要将汤碗直接就口 。再一口一口地喝 。盘发出声响 。
手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，拇指和中指在下支撑。要以不离碗 、如果太烫 ，拇指和中指在下支撑 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ， 调羹主要是用于喝汤 ，负有确认汤热度的任务。食指在上
，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。也有一定的讲究 。汤匙要横拿 ， &n
调羹也是常用的餐具，按住调羹的柄 ，等汤稍许降温时 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，舀起后，再送至嘴里。
喝汤时不能发出响声 ，食指在上 ，盘正面为限，当汤碗里的汤将喝尽时 ，按住调羹的柄，不要将汤碗端起来，尤其是第一匙，也有一定的讲究 。背脊要挺直 ，尤其是在喝汤时 ，它同使用筷子一样 ，一饮而尽 ，它同使用筷子一样 ，应先少舀些汤尝一尝 。