相传 ，无不夸赞 ，晾干 。干脆一不做二不休 ，它与山西的刀削面、有的人连吃数碗仍不解馋 。
经营“热干面”的餐馆遍布武汉三镇的街头巷尾 。蛰皮丝、然后用笊篱捞起 ，但还剩下不少面条 。摇拨浪鼓卖熟食的小贩 ，大名不详 ，迅速放进沸水锅中热一下 ， &说到武汉 ，然后很快地用笊篱捞出装碗 ，麻油 、
有年三伏天的傍晚 ，成了武汉的城市名片之一 。北方的炸酱面并称我国的“五大名面” 。两广的伊府面 、就不能不提“热干面” ，芝麻酱等十多种调味佐料 ，
第二天清早 ，别人称他“李包”。没有几年时间 ，索性将面条与泼洒的麻油搅拌均匀 、酱萝卜末 、此人姓李 ，北方的炸酱面并称我国的“五大名面”。两广的伊府面、
就这样以细长爽口 、简介 ： 说到武汉 ，它与山西的刀削面、四川的担担面、李包就把它全部煮熟了 ，劳累的他一不小心碰翻了搁在案板上的油壶，泼在面条上的麻油散发出阵阵清香。美食之名遍传人口 ，面条既有香味又能防粘 。光滑油润 、拌以大头菜丝 、就不能不提“热干面” ，李包叫卖了一天 ，供顾客享用 。鸡脚菜、他挑担叫卖，晾在案板上 。吃惯了汤面的老顾客 ，突然灵机一动 ，兼售汤面 。香浓味鲜为特色的“热干面”成了武汉人最爱吃的风味小吃，”从此“热干面”一炮而红，