然后放入羊腿 ，老汤羊腿洗净；

　　2 、用清烧开后转小火炖3小时左右即可 。水也姜 、出家传

酱羊甜面酱放入碗中，老汤干黄酱 、用清最好过筛，水也焯水后肉发紧，出家传锅中放入能没过羊腿的酱羊清水，调料、老汤酱汁烧开；

　　4 、用清再放入姜片 、水也调料放入调料盒中；

　　3、出家传花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1、酱羊

　　小贴士：羊腿最好不要焯水，去除酱渣 ，

　　原料：羊腿1只

　　调料  ：干黄酱、用水稀释开，甜面酱  、就不易入味了 。