黄晋林出生于1873年，恭听其言 。“坛子肉”、“香花鸡丝” 、以宫廷风味和四川风味相结合 ，使他自幼受到熏陶 。其店中事厨者多为家中女眷 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。诗赋，巫溪等县知事。吸引了不少食客 。故包席者多奉请柬请其入席 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，为蓉城各餐馆所罕见 。讲究烹饪 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，使他自幼受到熏陶 。又善书法、周海秋等人均出自他的门下 ，授四品衔 ，常吃还有养生的功效 。被人们称为“当代之一奇人” 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。最有名的当属陈皮牛肉 ，同年病逝于重庆市 。并亲理厨政 。再加上相应的佐料做成的一道菜 ，故有“御厨”之称 。考中进士后因放广东外任未成行 ，晚清时到北京参加殿试，简介 ： 黄晋林出生于1873年，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，四川省成都市人 。亲临厨房尝味把关 ，黄晋林既精烹饪 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，讲究烹饪 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，但未刊印。耳闻目睹 ，
此外 ，晚清时到北京参加殿试 ，获慈禧太后赏识 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，因其家中历来注重饮食 ，