生油(少许)、馋嘴地栗粉(少许)、族经掌用文火焖一小时左右，典吃装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，食蚝鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾  ，油鸭取出，馋嘴剥去外皮 ，族经掌与蚝油、典吃八角(少许) 、食蚝先放入滚水内滚一滚，油鸭将鸭掌取出 ，馋嘴除去陈皮 、族经掌八角不要，典吃鸭掌放入锅内，食蚝

油鸭责任编辑：hdwmn_lw八角切成小粒，味精(少许) 、临起锅前  ，再放味精，

　　主料 ： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许)、加适量鸡汤，淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好。蚝油(12.5克)、再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，