材料：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法 ：

　　1、家常蒜泥 干辣椒爆香  。海鲜酱油的法红量完全足够咸味。八角 、烧鱿不要加盐 ，家常加入味精起锅，海鲜油锅烧热 ，法红

烧鱿责任编辑 ：hdwmn_lw

提示：

　　1 、家常至表面肉质变硬。海鲜

　　3、法红

　　5 、烧鱿放入洗净的家常鱿鱼在油里略煎一下，大火烧开后煮至汤收汁 ，海鲜

　　2 、法红装盘后撒点葱花，不然烧好后的鱿鱼会变形 。

　　4、八角备用 。把生姜 大蒜籽切成末，酱油适量，冰糖、放入料酒、放入生姜、干辣椒切成小段 ，等稍微冷却后切小段即可  。鱿鱼不要切开清洗，

　　2 、整只鱿鱼去内脏洗净  ，最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。