6 、巧克
力奇每次打匀后再加第二次；4 、普饼糖粉30克、让巧冷藏后的克力控过面团分为20g一个的小球；
8 、宁长勿短 ，足瘾黄油80克 、巧克鸡蛋34克 、力奇码入刷油的普饼烤盘 ，有条件的让巧话 ，可将面团调整到60g以上一个 ，克力控过65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1、足瘾再筛入奶油糊；
5 、用橡皮刮刀稍稍切拌 ，注意中间留些空隙 ，分次加入蛋液 ，粉类先过一遍筛 ，
材料 ：
低粉67克 、盐1/4小勺 、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，微微涨大；
3、熄火后利用余温焖10分钟即可。味道和口感都会更棒 。否则会影响口感；
4 、可使饼干更脆 ，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2、放入冰箱冷藏24小时；
7 、红糖30克 、小苏打1/4小勺、高粉67克 、用打蛋器打至蓬松 、继续切拌至无干粉 ，盖上保鲜膜 ，泡打粉1/4小勺 、
小贴士 ：
1 、口感会更加丰富；
3 、烤箱175度预热 ，味道会大大提升；
2 、中层 ，烤20分钟，冷藏时间最好遵从24小时 ，