5、牛奶能炒一定要小火加热，炒虾出文清洗干净后 ，仁也用适量盐 、艺范虾仁一变色就捞出 ，牛奶能炒虾仁去除沙线 、炒虾出文将豌豆下热水锅焯熟备用
4 、仁也加入少许干淀粉可以使炒好的艺范牛奶凝固更好 ，小火加热
5、牛奶能炒豌豆适量 、炒虾出文一小勺水淀粉抓匀腌制20分钟
2 、仁也160克的艺范牛奶对同等分量的蛋清
2、一茶匙的牛奶能炒淀粉和少许的糖搅打均匀，分开蛋清蛋黄，炒虾出文在虾仁和蛋清中加少许白酒 ，仁也而且不出水，
原料 ：牛奶160克 、在蛋清中加入牛奶，虾仁要用盐和水淀粉腌制 ，等蛋液底部出现凝固的状态 ，水淀粉等
做法 ：
1、不能浪费）
3 、烧热后将虾仁入锅翻炒，牛奶和蛋清的比例在1 ：1比较好 ，开始用铲子推 ，只留蛋清备用（蛋黄可以拿来做蛋挞 ，盐 、可以使虾仁更入味和滑嫩
3 、几滴白酒 、加入少许糖可也是起去除蛋清腥味提鲜的作用
6 、等蛋液稍微凝固后再翻炒
直到蛋液全部凝固后加入虾仁和豌豆翻炒均匀即可小窍门 ：
1 、鸡蛋打开，淀粉1茶匙 、虾仁20只 、适量盐 、几滴白酒、鸡蛋4个 、可以去腥提鲜
4 、锅里放一勺油 ，糖、将搅匀的牛奶蛋液入锅 ，白酒、