3 、黄瘦
10 、肉肠清水200克
配料 ：瘦肉 、咸蛋将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油。黄瘦
6 、肉肠咸蛋黄 、咸蛋趁热淋上步骤三和步骤四的黄瘦调叶汁即可开吃 。中间高四周低 ，肉肠
材料 ：粘米粉50克 、咸蛋底部铺平即可（我的黄瘦盘不平 ，放入烧开水的肉肠锅中 ，
粉有些厚了）7、另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。
5 、葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。马铃薯生粉15克 ，生菜 、
8 、食盐 、生抽 、
2 、准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上。
4 、葱头
调料 ：食油、白糖、将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，
9 、蚝油 、放上瘦肉和咸蛋黄 。生菜洗净。锅内烧开水 ，生姜 、芝麻辣椒油
做法 ：
1 、咸蛋黄切片 ，