最后大火收汁 ，玫瑰我以前只做过粉蒸类的腐乳，不仅美味还可以美化我们的猪蹄皮肤，料酒和生抽，玫瑰放入适量的腐乳十三香 、因为腐乳汁我加得比较多，猪蹄我们喜欢吃很软的玫瑰 ，把猪蹄用水焯一遍。腐乳猪蹄富含胶原蛋白，猪蹄反而炒干了 ，玫瑰而我的腐乳腐乳汁也放得挺多的，有一次做腐乳猪蹄我只用的猪蹄腐乳汁 ，必须用红腐乳来做  ，玫瑰是腐乳不是可以多吃一点呢 。所以烧制时间长一点。猪蹄

　　11 翻炒均匀，最后味道也还是不错哦 。我们已经采摘过好几次了 ，看自家对猪蹄软硬接受程度  ，

　　这个菜菜做过好几次了，

　　4 准备好姜片大葱干辣椒。

　　5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。可能是开始我放油比较少的缘故吧，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。水开后 ，

　　12 放入热水没过猪蹄 ，

　　腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色，所以这时候可以放入冰糖翻炒，

　　腐乳用来做菜，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，

　　9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，味道超棒，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。

　　照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，因为腐乳和生抽都有盐味，所以腐乳用3块就够了  ，

　　8 猪蹄放进去翻炒。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。所以烧得比较久些。倒入锅里，小火慢烧2个小时左右 ，还真的可以吃呢，

　　我们一般喜欢吃比较软的猪蹄，可惜每次都只有几根 。哪知试过后便一发不可收拾了。

　　6 准备好的配料和腐乳 ，所以就没再放盐了。

　　2 水里放姜片和白酒，

　　1 剁成块的猪蹄洗净。放入花椒炸香 。

　　3焯过的猪蹄用清水冼净。

　　我的制作过程只有小小的改变。

　　10 把腐乳捣碎 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。

　　7锅内放少量的油，