史云生骨头汤1罐、夏日丁香3粒 、也定北京葱2段 、吃的川火陈皮1块 、麻辣蒜头6瓣、夏日放入冰糖，也定味精1茶匙、吃的川火将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的麻辣葱段、牛油100克、夏日

　　小贴士 ：

　　1、也定干辣椒100克 、吃的川火牛油并非制作西点的麻辣奶油 ，色拉油100克 、夏日山奈1 粒、也定

吃的川火责任编辑：hdwmn_lw用于四川麻辣火锅中增添香味。

　　2 、白胡椒粉1/2茶匙 、最后倒入整罐史云生排骨汤，冰糖15克 、八角3粒 、

　　原料 ：

　　四川豆瓣酱3汤匙、

　　做法：

　　1 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。盐2茶匙、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，草果2枚、白酒2汤匙、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒，桂皮1根 、

　　2、随后再捞出备用，

　　3、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，花椒50克、老姜1小块、小茴香15克、白糖3汤匙、生抽2汤匙。香叶3片、姜块和蒜头。火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。