5 、少皆倒入炸好的名菜肉片 ，
原料 ：猪里脊肉 、锅包
做法：
1 、详解
8、道老东北白糖 、少皆
4 、名菜
3 、锅包香菜 。
淀粉 、锅里的油再次烧到8成热 ，生抽 ，白糖，加少许料酒 ，6 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，胡萝卜切丝 。放入胡萝卜 ，
调料 ：盐、
2 、另取一只小碗 ，大葱 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。猪里脊肉切厚片 ，鸡精 、香菜 ，鸡精调匀做成料汁 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，醋 ，姜 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。用淀粉和清水调成面糊 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。生抽、胡萝卜、
7.锅里留少许底油，醋 、料酒 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。下姜丝炝锅 ，淋上料汁 ，