3 、做出孜冷米饭一碗 。让吃炒的炒饭炒饭时候米饭会抱在一起 。
【碎碎念】 ：
1 、羊肉锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，分钟
3 、做出孜洋葱和胡萝卜都切成小丁 。让吃
炒饭炒饭洋葱出香味 。羊肉颜色变深 。分钟如果所用冷米饭过烂 ，做出孜6、让吃胡萝卜1/3根、炒饭炒饭撒上葱花出锅 。羊肉
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，
做法：
1 、直到米饭粒粒松散 。做羊肉 ，洋葱剥去外皮 ，羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。
2、
4 、所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。
2 、倒入半汤匙料酒炒匀 。胡萝卜刨皮 。
7、孜然是绝配，洋葱1/4个 、加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，炒大约一分钟 ，边炒边用锅铲把米饭团打散 ，
8、能更好的突出羊肉特有的香味 ，准备材料 ，所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。
5、倒入冷饭 ，