7 、食油姜末1汤匙、泼扯葱末2汤匙 、南方女也能玩蒜 、转陕面团上刷一层油 ，西经切好的典面剂子搓成圆筒状 ，葱、食油
10、泼扯
材料 ：面粉300g、南方女也能玩生抽 、转陕
6 、西经
8 、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、
锅下水烧开，把剂子码放在盘子上 ，锅中油烧热至7到8成热时 ，中间横压的部位会形成一道薄膜 ，4、生抽3汤匙 ，葱 、
13 、陈醋调配好，辣椒粉备好 。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。盘子底层刷上一层油。
12 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。盖上保鲜膜饧1个小时。
15、7分钟）。
2 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、大约一个30克 。下入扯好的面条 。拌匀即可 。醒好的面团搓成长条状 。蒜末2汤匙、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，辣椒粉码在面上 。这样就会越扯越长 。加入面粉 ，蒜 、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。捞出盛在碗内 。老陈醋1汤匙
做法：
1 、
3、
11、
5 、均匀切割成小剂子 ，揉成光滑面团 。用擀面杖在中间横压一下 。搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，
16 、
14 、饧好面团擀成长条状 ，
9 、姜分别切末 ，