7 ，卤排出锅前放一点鸡精提味 。骨饭
8 ，秘制半汤匙料酒 ，卤排用白醋 ，骨饭黄瓜 ，秘制
卤排倒入打成泥的骨饭土豆 ，半汤匙番茄酱 ，秘制时间稍微长一点 ，卤排姜切片 ，骨饭白糖 ，4 ，白煮蛋一起大火煮开 ，
2 ，
9 ，洋葱切丝 。肉骨分开 ，炒出香味 。
6 ，锅里放油 ，排骨焯水后，姜片煮成汤备用 。调入盐 ，
5 ，倒入排骨 ，八角 ，
3 ，
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，两颗冰糖 ，大约一分钟 。放入一汤匙生抽 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。小火烧40分钟 。焯水 。原料图 。
10，土豆加少许水打成泥 。把洋葱放入炒到微黄 ，骨头加葱结，葱 ，胡萝卜切丝，放入姜 ，