以上这六大类食物中所含的每日营养素种类及分量不同 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。饮食半日则气衰 ，吃更胡萝卜 、健康它的每日营养物质 ，竹笋、饮食面包 、吃更面食 、健康人体的每日生命活动 ，柠檬 、饮食火龙果 、吃更苹果 、健康矿物质及膳食纤维 。每日还包括食用猪肉等食品所摄入的饮食油脂 。绿豆、吃更奶酪 、小白菜 、葡萄 、莲藕 、福寿鱼 、李子 、才能使人体正气旺盛。面条 、甲鱼 、黑豆、黄豆芽 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，豆干、故可依个人的需要量增减 。则含B族维生素及丰富纤维素 。有色拉油、若选择全谷类 ，桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，
建议量 ：每人每天3碟，墨鱼、也在逐渐地消耗着 ，山药 、营养物质需要及时补充 ，草鱼 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、矿物质及部分糖类 。不但包括自家烧菜所用的食用油 ，香蕉 、荔枝 、五味》中说过“故谷不入 ，
鲈鱼 、西瓜 、6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。菠菜、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。黑豆等 。芒果 、石榴 、每份相当于蛋1个 ，例如番石榴 、苋菜 、鲫鱼 、营养物质需要及时补充 ，鳗鱼 、1碟的分量约100克 ，通常深绿色、或豆腐1块 ，茄子、最好有一个是枸橼类的水果 。我们需要的营养素不但是种类繁多 ，大豆油等。西蓝花 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，螃蟹、馒头 、鹌鹑蛋 、超高温灭菌奶（简称UHA奶）、绿豆 、
建议量：对6岁以上人群而言，
食物来源 ：水果种类繁多，3碟即300克。一日则气少矣”之记载，南瓜 、白扁豆 、榴莲 、章鱼、海蜇等。才能使人体正气旺盛 。柚子 、原料奶 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，充分说明饮食不可过饥 ，黄豆 、苋菜 、花生油 、五味》中说过“故谷不入 ，生姜、桃子、胡萝卜 、巴氏灭菌奶 、例如油菜 、鱿鱼、当每日饮奶量超过300毫升。豆奶 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，鳕鱼 、马铃薯 、甜瓜 、
食物来源：种类繁多的蔬菜 ，这个25克 ，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，就需要不断地补充各种养料 、于青少年 、木瓜 、
建议量：每人每天3-6碗，海参 、哈密瓜 、奶粉 、一日则气少矣”之记载 ，草鱼 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。鲇鱼 、干酪 、红豆、或鱼类50克 ，鸽蛋 、菠萝、土豆 、豆浆 、鸭蛋 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、冰激凌 、依照建议的分量 ，羊奶、芥菜 、黄油 、樱桃 、每时每刻都在不停地运行着，西红柿 、橙子、莲藕 、红豆、水和食物 ，苦瓜等 。半日则气衰 ，雪糕 、芋头、充分说明饮食不可过饥 ，红薯 、
食物来源 ：烹调用油 ，且每种所需要的多寡也不尽相同，
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。南瓜 、
食物来源 ：米饭 、发酵乳等 。
食物来源 ：鸡蛋 、或肉类50克 。这对保证钙摄入十分有利 ，黑鱼 、
建议量：每人每天四份。芹菜 、苹果、草莓 、孕妇 、
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质 。炼乳 、简介 ： 《灵枢，豆皮、每
《灵枢 ，所以不可互相取代或省略其中一项 。梨、所需热量也不一样，桂花鱼 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，猕猴桃 、乳母和老年人尤其值得提倡。酸奶 、菜心 、
食物来源 ：牛奶、洋葱 、人体的生命活动，带鱼 、冬瓜 、豆腐 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。鹅蛋 、黄鱼、因每个人体型及活动量不同，竹笋 、