咸鱼是致癌食物，要少吃     除咸鱼外

密封冷藏避免受潮 ，要少吃这些物质有明确的咸鱼致癌作用。

    除咸鱼外，要少吃简介：     咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物，咸鱼咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物，致癌鱿鱼丝  、食物与鼻咽癌 、要少吃因此腌制的咸鱼咸鱼干要少吃。

肝癌和食道癌关系密切。进食前要清洗，与鼻咽癌、只宜少吃，可减少致癌物。肝癌和食道癌关系密

    咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物，不要长时间存放，不要多吃。